讓人一見到就忍不住要微笑起來

對，就叫

做法很簡單，把糯米團(tuán)子捏成柴犬的圓臉和屁股形狀，用芝麻和海苔絲做裝點，再淋上黑糖汁就好了，糯米團(tuán)子是紅豆餡的。

糯米團(tuán)子真是不管怎么做都很美味，外層Q彈的口感，里面是甜絲絲的紅豆餡，吃著就有一種幸福感。

豆腐、糯米粉和1糖霜混勻，揉搓成不沾手的面團(tuán)

先取20g面團(tuán)，搓球包入豆沙餡，收口，搓成球

柴犬臉部做法：先捏出兩耳朵，再取一小團(tuán)做成眉毛和鼻子，粘于臉部

柴犬身體做法：取20g面團(tuán)揉球狀，用牙簽壓出屁屁，取一小團(tuán)做尾巴，粘于壓痕上方

下鍋煮，方法同煮湯圓，撈出過冰水再瀝干盛出

用竹簽將柴犬臉和身體部分串起，粘上眼睛、嘴巴、鼻子和小菊花

將紅糖融化做成糖漿或者白糖（熬化注意火候）

取3串丸子放入糖漿中，用刷子蘸取少量糖漿上色

柴犬小丸子完成！

柴犬小丸子可愛吧

有木有萌化你呢

祝屬狗本命年的朋友

過個甜絲絲的狗年：）